补充植物蛋白有何益处？

蛋白质是人体中所需的一种元素，蛋白质除了平时可以个我们提供能量之外，我们的器官、组织也都是靠蛋白质来合成的，如果身体中缺少蛋白质的话就很容易造成营养不良。补充蛋白质对身体的新陈代谢有好处，还能帮助伤口愈合。对骨折的人也是有好处的。